Технологии и технические средства в животноводстве

В.И. Трухачев, И.В. Капустин, О.Г. Ангилеев, В.И. Гребенник.Учебное пособие. — Ставрополь: Агрус, 2005. — 304 с. — ISBN 5-9596-0150-8.В пособии рассмотрены вопросы технологии и механизации производства продукции животноводства. Рассмотрены вопросы эксплуатации и технического обслуживания средств механизации.
Для студентов вузов по специальности 311400 "Электрификация и автоматизация сельского хозяйства".Предисловие.
Технология производства и переработки продукции животноводства
Производственно-технологическая характеристика ферм и комплексов.
Кормление сельскохозяйственных животных.
Гигиена сельскохозяйственных животных.
Технология производства молока и говядины.
Технология производства свинины.
Технология производства яиц и мяса птицы.
Технология производства шерсти и баранины.
Механизация производства и переработки продукции животноводства
Механизация и автоматизация технологических процессов в животноводстве.
Поточные технологические линии в животноводстве.
Микроклимат в животноводческих помещениях.
Механизация водоснабжения и поения животных.
Механизация приготовления кормов.
Технология и технические средства механизированной раздачи кормов.
Механизация удаления, транспортировки и переработки навоза.
Механизация стрижки и купания овец.
Механизация доения животных.
Механизация первичной обработки и переработки молока.
Эксплуатация и техническое обслуживание оборудования животноводства.
Техника безопасности на животноводческих фермах и комплексах.