Lievito Madre consigli e ricette (Italian Edition)

Main
Cookbooks, Food & Wine
Lievito Madre consigli e ricette...

Lievito Madre consigli e ricette (Italian Edition)

Name: Lievito Madre consigli e ricette (Italian Edition)
ISBN: 9788831997102

Valentina Pierella [Pierella, Valentina]

0 / 0

0 comments

ఈ పుస్తకం ఎంతగా నచ్చింది?

దింపుకొన్న ఫైల్ నాణ్యత ఏమిటి?

పుస్తక నాణ్యత అంచనా వేయడాలనుకుంటే దీన్ని దింపుకోండి

దింపుకొన్న ఫైళ్ళ నాణ్యత ఏమిటి?

Realizzare pane, pizza e tanti altri lievitati fra le mura delle nostre cucine fa rivivere la magia di un tempo lontano per tornare a mangiare meglio. Ecco un libro con tutti i segreti del lievito madre scritto e illustrato da Valentina Pierella e legato al grande successo che ha riscosso sul canale Youtube "tu_valentina". La prima parte del libro introduce al magico mondo della lievitazione, spiega le fasi fondamentali per la creazione del lievito madre partendo da zero, descrive come conservarlo e utilizzarlo negli impasti. La seconda parte del volume è invece dedicata alle ricette: pane, pizza focacce e dolci vengono realizzati attraverso diversi metodi. Edizione arricchita da foto e disegni realizzati dalla mano della stessa Valentina.

వర్గాలు:

Cookbooks, Food & Wine

సంవత్సరం:

2020

ప్రచురణకర్త:

Noctua Book

భాష:

italian

ISBN 10:

8831997106

ISBN 13:

9788831997102